Château Jouvente Grands vins des Graves rouge - Cuvées exceptionnelles En direct de Château Jouvente (Gironde)
Du nom des petits enfants, les cuvées Solal (2016) et Noam (2018) se révèlent aussi prometteuses que leurs protagonistes. Composées d'une majorité de merlot, de cabernet sauvignon et d'une belle part de petit verdot, ces cuvées détonnent dans le paysage des Graves, elles offrent des vins opulents, riches mais aussi très soyeux avec une complexité digne de crus classés. Si la patience n'est pas votre fort, carafez les 1 heure, accompagnées d'un magret de canard à la figue ou autres fruits cuits, et le bonheur sera intense.