Château Guiraud G De Guiraud 2021 - Vin Blanc Bordeaux


Le Château Guiraud est certifié en Agriculture Biologique depuis 2011 et expérimente ce mode de conduite du vignoble depuis 1996.Les sols constituant les terres du domaines sont de 80% de graves sableuses et 20% de graves argileuses.Vinification : Suite aux vendanges faites manuellement, les baies à maturité parfaite sont transposées à 80% dans des barriques dans lesquelles a été élaboré le Sauternes du domaine, le reste en cuves, une fermentation de 3 semaines environ. Le G 2021 de Château Guiraud est ensuite élevé en barriques durant 8 mois avec des bâtonnages sur lies afin de développer les arômes et préserver la pureté du fruit.Dégustation : Le G de Guiraud 2021 est caractéristique de son millésime. Frais et fin au nez, un vin blanc avec une jolie aromatique, à l'attaque intense avec une belle densité. De jolies notes d’agrume et une finale de sauvignon. Les nuances se révèlent dans l'allonge: zeste de pamplemousse, chair de pêche jaune et petites fleurs d'arbres fruitiers. Une véritable cuvée pour le plaisir et à partager ! vin Bordeaux Blanc Sauvignon

15EUR :

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