Philippe Gilbert - Les Renardières Menetou-Salon rouge


COMPOSITION ET TERROIR :Les vignes du domaine Philippe Gilbert sont plantées sur la commune de Parassy, sur des sols argilo-calcaires avec dominante de calcaire siliceux. L'élevage se fait durant 1 an en fûts de 400L avec 5% de bois neuf. CÉPAGE :Pinot noir pour ce vin rouge Les Renardières de l'appellation Menetou-Salon rouge de la région de la Loire et du domaine Philippe Gilbert. ASPECT VISUEL :La robe de ce vin de la Loire est d'une belle couleur rouge profond, avec des teintes violines. CARACTÉRISTIQUES OLFACTIVES :Le nez de ce vin rouge Menetou-Salon dévoile des notes de fruits rouges et de pamplemousse. Il contient toute la puissance et la finesse propre au pinot noir. ATTRIBUTS GUSTATIFS :Ce vin de la Loire appellation Menetou-salon est sec et acide. ACCORDS METS ET VINS :Le vin rouge Les Renardières de l'appellation Menetou-Salon rouge de la région de la Loire et du domaine Philippe Gilbert s'accordera parfaitement avec du veau, de la volaille, du chevreuil, du cerf, des cailles aux pruneaux ou encore des côtes de porc. Il est conseillé de le servir à environ 16°C.

24.3EUR :

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