Des Poules et des Vignes à Bourgueil Fondant De Canard Au Cabernet En direct de Des Poules et des Vignes à Bourgueil (Indre-et-Loire)
Une recette exclusive du restaurant « Vincent Cuisinier de Campagne ». Création originale à base de canard, de pomme et de cabernet franc. Version gourmande d’un boudin noir. Conseils de préparation : Se déguste sur une brioche toastée à l'apéritif, ou bien laissez place à votre imagination.