Domaine de l'Ancienne Cure Monbazillac Jour de Fruit bio 13% - 2019 - 6 bouteilles de 75cl
Vendange et vinification :Ramassage par tris successifs, raisins botrytisés et passerillés.Débourbage puis fermentation en cuve 20 jours.Élevage :Soutirage régulier avec batonnage des lies fines.Dégustation :Nez de pêche blanche, fruits confits, miel cèdre Bouche nette, ample, dense et grasse, équilibrée avec une finale vive sur le fruit.6 x Monbazillac Jour de Fruit bio 13% - 2019 - Bouteille de 75cl